Bushmills

Виски Bushmills опирается на многовековую историю перегонки, в том числе благодаря королевской лицензии на перегон виски, предоставленную для графства Антрим в 1608 году. Сегодня винокурня Bushmills Distillery, расположена всего в нескольких минутах езды от Дороги Гигантов, объекта «всемирного наследия», которая является старейшей рабочей винокурней Ирландии. Она одна открыта  для визита посетителей. 

За все время было много сотен различных ирландских виски. На протяжении многих лет они исчезли. Старейший из них виски Bushmills и несколько других брендов остались по сей день, поэтому в народе говорят: "Bushmills - самый старый бренд, потому что самый лучшый, но не лучшый, потому что старый." Другой уникальный аспект винокурни Old Bushmills Distillery является то, что солодовая дистилляция, смешивание, созревание и розлив в бутылки – все это осуществляется на том же месте что много лет  назад.