Обзор виски Wild Turkey 101. Общая оценка 89,5/100

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Винокурня "Wild Turkey" производит свой бурбон из сусла, которое включает три вида зерна: кукурузу, ячмень и рожь. Считается, что эта смесь имеет относительно высокую долю ржи, которая придает фирменному виски пикантные пряные ноты. Как в народе называють Дикая Индейка 101, вместо того, чтобы разливаться обычной крепосью в 40%, разливается в бутылки с более высокиой крепосью, а именно 50,5%. Сразу предупредим, что несмотря на то, что крепость велика по факту во вкусе она не ощущается. Производитель заявляет что бурбон состоит из смесей виски, выдержанных в возрасте от пяти до восьми лет (минимум 5 лет) в знаменитых бочках из Американского белого дуба. Цена бурбона Wild Turkey 101 колеблется в районе от 15 евро за бутылку обьемом 1 литр.

Wild Turkey 101 в бутылке 4/5

Wild Turkey 101 Bourbon разливается в стандартную барную бутылку виски как на фото слева. Эти бутылки предназначены для легкого захвата, их легко удерживать и, самое главное, легко наливать, что очень удобно для барменов. Ярлык с его знаковым логотипом «Wild Turkey» позволяет легко распознать виски на витрине магазине среди прочих конкурентов. Бутылка и этикетка, подходят друг другу и соответствуют скромному дизайну.

Wild Turkey 101 в бокале 9/10

В бокале Wild Turkey 101 Bourbon показывает нам интересный оттенок, который только переливается из янтарного в сторону более темной меди. Встряхнув бокал с бурбоном и дав ему расплескаться по стенкам бокала хорошо видно жирные прямые дорожки, которые медленно и красиво стекают

обратно вниз.

Первоначальные бризы над бокалом приносят открытую дубовую терпкость со сладкой ромоподобной карамелью и растущие кедровые специи. Чуть позже присоединяются медовые соты, ваниль и кусочки клена. Дайте бурбону немного подышать и дуб продолжает раскрываться. Приходит хорошая фруктовость в виде консервированных абрикосов и апельсинового мармелада, а также миндальные ароматы, которые двигаются к марципану. Еще момент и заметите как кукурузные, так и ржаные ноты, пышный дуб и ирис.

ВКУСОВЫЕ ЗАМЕТКИ WILD TURKEY 101

Вкус при первом глотке 54/60

Когда сделаете первый глоток, найдете обилие ржаного аромата, соединенного с легкой ромовой карамелью, фирменными ароматами ванили и пряным дубовым соком и танинами. Легкие ароматы клена соединяются с карамелью, а некоторые восхитительные специи для выпечки (ваниль, имбирь, мускатный орех и корица) акцентируют дуб и рожь, придавая виски восхитительный вкус. Далее появляются ноты апельсиновой цедры и мармелада, табака и теплее присутствие миндаля. Супер!!!

Послевкусие 9.5 / 10

Можно описать виски дикая индейка как виски с послевкусием средней длины. Ромоподобная карамель и пряный дуб объединяются вместе со специями для выпечки (корица, имбирь, мускатный орех и гвоздика). Так же оседают некоторые шоколадные и кофейные вкусы, как при охлаждении ментола.

Фактически, вы быстро станете заложником виски Wild Turkey 101. Его приятно потягивать во время прохладных осенних вечеров. Купить дешево Wild Turkey 101 в Украине можно в нашем магазине. Доставка займет 1-2 дня.

Предлагаем рецепт коктейля с бурбоном Уайлд Тёки 101 «Дикий Мустанг»