Обзор виски Tullamore Dew Талмор Дью. Общая оценка 75.5/100

НЕМНОЖКО ИСТОРИИ

Tullamore Dew Irish Whisky – ирландский виски, берет свое начало в 1829 году, когда в городе Тулламоре, графство Оффали Майкл Моллой была основана вискикурня «Tullamore Distillery». Однако в 1887 году, после смерти Майкла Моллоя, семья Дали, которая управляла ликеро-водочным заводом, перепоручила все ежедневные операции на человека по имени Даниэль Э Вильямс. Мистер Уильямс дал большой толчек к расширению и развитию ликеро-водочного завода и, конечно же, виски, которое несет его инициалы D-E-W. Оригинальный лозунг ликеро-водочного завода «Дайте каждому человеку его росу» все еще используется и сегодня.

Tullamore Dew 1л смешанный ирландский виски. Согласно веб-сайту компании, смесь состоит из трех разных зрелых ирландских виски. Первым является Irish Pot Still Whisky, который представляет собой спирт, дистиллированный три раза в гигантском медном «кубе», из сусла в составе которого не менее 30% солодового ячменя, а также других зерновых культур. Второй - ирландский зерновой виски, который перегоняется в нескольких (две или три) колоннах, из сусла кукурузы (или кукурузы) на основе месива с небольшим количеством солодового ячменя. Третий виски в смеси - это ирландский солодовый виски, который трижды дистиллируют в кубе, используя только солодовый ячмень. Возраст этих «зрелых» виски не указывается и не указывает, какой стиль виски будет преобладать в финальной смеси. Но купить Tullamore Dew в Укарине по выгодной цене можно у нас!

Tullamore Dew в бутылке 4/5

На снимке слева находится сама бутылка ирландского виски Tullamore Dew обьемом 1 литр. Бутылка зеленая, прямоугольной формы с металической крыкой сверху.  На этикетке или на обратной стороне бутылки нет указаний относительно возраста виски или каких-либо признаков ее вкусового профиля. Это бюджетный виски, и, честно говоря, эти детали не учитываются в большинстве экономических брендов, которые ми видем на полках магазина спиртных напитков. Не можно бить  слишком грубым в оценке презентации бутылки.

Tullamore Dew в стакане 8/10

Ирландский виски в бокале проявляет себя как бледно-золотистая жидкость, а бойкий аромат имеет светлую иррисовку, даже более светлые дубовые специи с нотыми ванили. Встярхнув стакан с виски на внутренней стороне стакана  был виден легкий масляный блеск, который сдерживался на мгновение, но затем отпустил длинные тонкие ветхие ноги вниз.

 

Дав виск подышать пару мгновений из стакана а доносилысь четкие дубовые ароматы, с бальзамом, сандалом и имбирем. Следы солодовой сладости поднимаются из стакана, как и легкая ореховость, напоминающая обжаренные грецкие орехи. Общий эффект легкий и освежающий, особенно, поскольку ноты бальзама получают небольшой импульс.

Tullamore Dew во рту 45/60

При ревром соприкосновенит виски с теплой остротой, чего мы не ожидали. Можно уловить  легкие дубовые аромати, которые окрашиваются тонким сладким ирисом. Эта бальзамовая нота, которая росла в аромате, очевидна и в профиле вкуса, хотя теперь она несет травянистые оттенки. Когда виски дышит в окале, развивается немного сладости, а виски показывает немного больше солода в профиле вкуса. Несмотря на сладость, есть слегка горькое «орехоподобное» подводное течение, которое проходит через виски. Также есть «пепельный» аромат, который напоминает обугленные дрова. Этот «зольный вкус» очень тонкий; но это последовательное впечатление, которое можно получиь с каждым готком.

 

Можно сказаь, что виски в основном хороший микшер. Я думаю, что в определенной степени производители  Tullamore Dew должны со мной согласиться, потому что у них на сайте есть специальное меню для смешанных напитков с разнообразными красивыми рецептами на основе их виски Tullamore Dew.

Таллмор Дью в горле 11/15

Финиш - довольно странное дело, которое включает в себя смесь джиноподобной шкуры, немного лимонной цитрусовой пряности и некоторой приторной сироповой сладости. Эта нечетная смесь, кажется, хорошо работает в коктейлях, но не так хорошо, когда она потягивается в чисом виде)

Послевкусие виски  Таллмор Дью  7.5 / 10

Ожидали большего, чем нам дает Ирландский виски Tullamore Dew. Потенциальные вкусы, которые были рекламированы, материализовались не до конца, и чувствуется, что это больше смешанно-зерновой виски, нежели солодово-зерновой виски. Тем не менее, виски - хороший микшер, и это то, что представляет собой общий балл в 75,5 / 100.